Лікарі розповіли, чи дійсно вино корисне для здоров’я

Для того, щоб змусити свій мозок працювати активніше, досить випити один келих вина.

Випитий келих вина тренує наш мозок більше, ніж розв’язання математичних задач. І це звучить просто чудово!

Нейробіолог Гордон Шеперд з Єльської школи медицини говорить, що коли ми п’ємо вино, то залучаємо до роботи більшу частину мозку, ніж коли займаємося будь-якою іншою діяльністю.

У своїй книзі «Neuroenology: How The Brain Creates the Taste of Wine», Шеперд стверджує, що процес ковтання вина і залучення ротових м’язів, які ми при цьому використовуємо, посилають нашому мозку потужні сигнали і змушують його працювати набагато активніше.

Також доктор Шеперд стверджує, що вино не має смаку, а смак створюється в голові того, хто п’є це вино. Він каже, що у молекул вина відсутній смак і аромат, але ми п’ємо вино і наш мозок починає створювати запах. Отже, наступного разу, коли ви будете пити цей напій, уявіть, як круто в цей час тренується ваша голова.

 

В тему

Discussion about this post