А ви знали про ці властивості черешні?

До речі, черешня має й іншу назву — «вишня пташина». Це означає, вона не просто «родичка» вишні, черешня — це різновид вишні. А точніше — найдавніша форма вишні, яка була відома ще за 8 тис. Років до н.е. на території сучасних Данії і Швейцарії. Тим дивніше, що зараз черешня асоціюється у нас з більш теплими і сонячними регіонами. У нашій країні черешня дозріває, в основному, починаючи з другої половині червня (за винятком деяких ранніх сортів, які зріють з кінця травня). Значить, зовсім скоро на прилавках з’явиться не заморська, а наша, улюблена — краснодарська і кримська черешня і вишня, повідомляє  Рeople.in.ua з посиланням на  PARENTS.RU.

Хоча далі ми для зручності будемо говорити «черешня», будь ласка, майте на увазі, що всі нижче сказане в рівній мірі відноситься і до вишні. Отже, чому ж так важливо вдосталь наїстися черешні (і вишні) цього літа:

1. ЧЕРЕШНЯ — ДЖЕРЕЛО ЕНЕРГІЇ
Багато працюєте або активно проводите літній відпочинок і в результаті відчуваєте втому? Черешня допоможе заповнити втрачену енергію. Завдяки вмісту в ній у великій кількості натуральним сахарам, ви швидко підбадьоритеся, і настрій покращиться.

2. ЧЕРЕШНЯ ДЛЯ ЗДОРОВОГО СНУ
Черешня містить мелатонін. Цей багатофункціональний гормон відповідає в тому числі і за регуляцію сну і наших біоритмів. Тому, якщо вас мучить безсоння, не поспішайте приймати ліки, у них у всіх є маса протипоказань і побічних ефектів. Краще візьміть собі за правило з’їдати мінімум одну жменю черешні кожен день. Ось побачите, якість вашого сну покращиться!

3. ЧЕРЕШНЯ ДЛЯ гостроти зору
Доведено, що регулярне споживання черешні допомагає підтримувати зір і робить його більш гострим. Вся справа в бета-каротин. Це відомий «покращувач» зору, якого в черешні в 20 разів більше, ніж в чорниці і полуниці!


4. ЧЕРЕШНЯ ПРОТИ РАКУ
Черешня — склад антиоксидантів. Їх в ній аж 114! Серед них такі потужні антиканцерогени, як квертецін і антоціани. Завдяки їм, черешня вважається відмінним засобом для профілактики раку. Згідно з результатами дослідження, проведеного в США серед сільських жителів, ті, хто споживав на рік більше 3 кг черешні, набагато рідше страждали раковими і серцевими захворюваннями, ніж ті, хто споживав менше 1 кг або не їв ягоди зовсім.

5. ЧЕРЕШНЯ ДЛЯ КРАСИВОЙ ШКІРИ
Завдяки все тим же антиоксидантам, черешня помітно покращує стан шкіри, допомагаючи організму швидко позбавлятися від шлаків і токсинів. А вітамін А або ретинол, яким багата ягода, відповідає за підтримання і відновлення тканин шкіри.

6. ЧЕРЕШНЯ ПОЛІПШУЄ ТРАВЛЕННЯ
Завдяки високому вмісту клітковини, черешня нормалізує роботу травної системи і допомагає знизити рівень холестерину. Всього одна жменя ягід є приблизно чвертю добової норми клітковини.
7. ЧЕРЕШНЯ ДОПОМАГАЄ ДОЛАТИ З м’язові судоми і болем
Всі знають, що в бананах багато калію, але не всі їх люблять. А тим часом саме калій допомагає зменшити м’язові судоми або навіть звести їх нанівець. Черешня — відмінний вихід для тих, хто не шанує банани і не знає, де добрати калій. А його в ягодах цілком достатньо для того, щоб отримати добову норму. Корисна черешня і тим, хто страждає від нападів хронічних захворювань, таких як ревматизм, артрит і подагра. Знеболюючу дію надає саліцилова кислота, якою багата черешня. А також антоціани — їх дія подібна до дії аспірину, напроксен і ібупрофен.

8. ЧЕРЕШНЯ ПОЛІПШУЄ РОБОТУ МОЗКУ
Чи помічаєте, що пам’ять стала вас підводити? Вам допоможе черешня, особливо темна. У ній містяться антоціани, які є відмінним стимулятором роботи мозку незалежно від віку людини. До того ж черешня, як і всі темні ягоди, містить поліфеноли, які уповільнюють старіння мозку і процеси, йому супутні. У тому числі і погіршення і втрату пам’яті.
9. ЧЕРЕШНЯ НА ВАРТІ ЗДОРОВ’Я КРОВІ
Каротиноїди і флавоноїди, якими рясніє ягода, покращують згортання крові, служать профілактикою утворення тромбів і зміцнюють стінки судин. А через великий вміст заліза черешня і вишня незмінно потрапляють в список продуктів, рекомендованих при анемії і недокрів’ї.

10. ЧЕРЕШНЯ — ЛАСОЩІ для діабетиків
Людям, що страждають на цукровий діабет, не можна їсти більшість фруктів і ягід. Але вишня і черешня в їх число не входять. Вони володіють. 75% містяться в ній вуглеводів — це фруктоза, яка не створює проблем підшлунковій залозі. За даними досліджень, в черешні присутні речовини, які надають на організм страждає діабетом людини такий же ефект, як і при введенні інсуліну або прийом цукрознижуючих препаратів.

В тему

Discussion about this post